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物理课变“烹饪课” 90后老师巧用红烧鸡腿讲知识点

来源:艾薇励志网 日期:2019-08-19 09:01:56 分类:新闻热点 阅读:

  物理課變成“烹飪課”
  90後老師巧用紅燒雞腿講知識點

肖瑜

  物理概念中“升華”和“凝華”跟紅燒雞腿有什麼聯系?在武漢市南湖中學,90後物理老師肖瑜將枯燥的物理課講成“烹飪課”,孩子們在毫不費力地理解物理概念後,一盤紅燒雞腿也“出鍋”瞭。

  讓學生們津津樂道的這節課,是肖瑜講的《升華與凝華》。“在聽這節課前,你是怎麼也不能把紅燒雞腿和升華、凝華聯系起來的。”學生小方說,肖老師的物理課充滿瞭生活的煙火氣,不再是枯燥的符號和概念。她用冰箱裡的凍肉講蒸氣的凝華現象,再從凍肉解凍講小冰晶升華現象,最後一步一步做成紅燒雞腿,這中間包含瞭可以用肉眼看到的冰的融化的沸騰,緊接著從雞腿收汁講的汽化,用充滿汽的鍋蓋講的液化,把一整章節的知識點全部貫穿到一起。“一盤紅燒雞腿燒好瞭,我們聽得直流,但是知識點也牢牢地記住瞭。”學生感慨地說。

  肖瑜還自創瞭各種“段子”,幫助學生們理解復雜的物理概念。復雜的凸透鏡成像規律,肖老師自創瞭一個巧妙的記憶辦法,她把物和像比作一對吵架中的小情侶,“你來哄我我不理,你若走掉我追上去,你去哪裡我就到哪裡”,一句話就解釋瞭成實像和虛像中物和像的運動關系,學生在大笑中輕松理解瞭這個概念。

  肖老師鼓勵學生們利用身邊的物品做實驗,孩子們的作品一個比一個精彩:洗衣機的排管、吹風機、乒乓球都出現在課堂上,孩子們還給實驗取瞭很多有趣的名字:“天女散花”“聽話的球”“瘋狂的”……肖老師過硬的教學能力和獨特的魅力,也幫助她在武昌區教師五項技能大賽中榮獲一等獎。      (長江日報記者楊楓 通訊員王瓊 邱鳳英)

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